Организация питания

Условия питания воспитанников:

   Для оказания услуг по организации питания обучающихся в МБДОУ «Детский сад № 238» заключены договора с МУ «Комбинат питания», по поставке продуктов питания. Контроль качества продуктов питания проходит три проверки: первая проверка проводится на комбинате питания, вторая в МБДОУ «Детский сад № 238» при доставке специалистом по питанию, третья проверка проводится медсестрой, которая осуществляет ежедневно бракераж сырой продукции и бракераж готовой продукции. Если обнаруживаются некачественные продукты питания, составляется акт бракеража и продукты питания возвращают немедленно в комбинат питания.

    Пищеблок организации включает в себя горячий и холодный цеха, посудомоечного отделения, раздаточного отделения готовой к употреблению пищи, подсобных помещений. Кухня оснащена духовыми шкафами, электроплитами, холодильными оборудованиями - все в исправном состоянии.


Меню на каждый день 

Технологические карты

 Документы:

Консультации, памятки для родителей по правильному питанию